AOC Faugères – les Amandiers de la Liquière – 75 cl

15,30 

AOC Faugères, ce vin nous offre des arômes de fruits rouges frais, de garrigue, d’épices…un vin gourmand et élégant !

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Description

AOC Faugères les Amandiers de la Liquière – vin rouge – 75 cl

Terroir: Schistes
Altitude: 250 à 350 mètres

Cépages: 50% Syrah
20% Grenache
20% Carignan
10% Mourvèdre

AOC Faugères

Son nom: «Les Amandiers» est une parcelle plantée en courbes de niveaux sur les hauteurs de La Liquière il y a plus de 40 ans.

La technique: récolte manuelle. Vinification classique. Selon le profil du millésime, certaines parcelles sont vinifiées en grappes entières.
L’élevage se fait en cuve.

Dégustation: Ce vin nous offre des arômes de fruits rouges frais, de garrigue, d’épices…un vin gourmand et frais!

Accord: Les Amandiers se marient bien avec la cuisine méditerranéenne : légumes farcis, poivrons marinés, grillades …

plus d’information : https://chateaulaliquiere.com/

Le producteur

Niché dans le parc naturel du haut Languedoc, le vignoble de l’AOC Faugères est singulier.

Du schiste et uniquement du schiste ! Un terroir peu commun en Languedoc, une identité forte… 

Le vignoble de la liquière est situé sur les hauteurs de l’appellation.

Face à la mer Méditerranée, c’est un cadre privilégié de travail, un terroir de grands vins

 

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