JNPR 1 –

29,00 

JNPR 1 est une boisson distillée d’exception, avec 0% d’alcool et 0% de sucre, aux arômes très subtils de plantes et de fruits ! Pour les esthètes de l’apéritif en recherche de belles alternatives à l’alcool.

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Description

JNPR 1

JNPR 1 une boisson distillée dans un alambic en cuivre et composé de baies de genévrier, de coriandre, de cardamome et de pomme, joli clin d’œil à ses origines normandes.

Sans oublier notre bouquet d’épices et de botaniques (piment de Jamaïque, cannelle, gingembre, cubèbe, quassia amarra, angélique semence) qui confère à JNPR un goût unique.

Avec un Tonic, c’est une parfaite alternative sans alcool au Gin tonic ! Vous pouvez également le déguster allongé de Ginger beer, en cocktail ou simplement avec de l’eau pétillante.

Informations nutritionnelles (pour 100 ml): Calories: 0 kj/0kcal, Lipides: 0g dont 0g saturés, Glucides: 0g dont 0g sucres, Protéines: 0g, Sel: 0g.

Plus d’information sur le producteurs et d’idées de cocktails sur le site de JNPR: JNPR: Réinventons l’apéritif (jnprspirits.com)

Le producteur:

L’idée de JNPR est d’avoir une boisson plus adaptée à notre époque, qui peut procurer les mêmes émotions que l’alcool, sans aucune autre conséquence. Lors d’un voyage aux Etats-Unis, Valérie, la fondatrice,  fait l’expérience d’une offre beaucoup plus variée de boissons, avec des goûts subtils, des ingrédients naturels, et des propriétés qui en font de véritables alliés du quotidien. Les premières réflexions autour de JNPR viennent alors de germer.

Au fil de ses recherches, elle découvre qu’au cours du XVIIème siècle, la baie de genévrier distillée et d’autres plantes et épices telles que la graine de coriandre, étaient très recherchées, réputées notamment pour leurs propriétés médicinales.

Elle rencontre Flavio Angiolillo, un barman réputé à Milan, notamment propriétaire du « 1930 cocktail bar », classé parmi les 50 meilleurs bars du monde, et ensemble, ils réfléchissent à la meilleure manière faire perdurer cette tradition en se fixant un défi supplémentaire: conserver, même sans alcool, d’excellentes propriétés de mixologie.

Après des mois de lectures, de recherches, de tests et de rencontres, JNPR est né.

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