Rhum arrangé Mangue Passion – Les arrangés de Ced’ – 70 cl

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Les rhum arrangés de Ced’ ont un grand succès depuis leur arrivée en boutique. Le rhum arrangé Mangue Passion est velouté, exotique et aérien. Il vous séduira à coup sûr !

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Description

Rhum arrangé Mangue Passion – Les arrangés de Ced’ – 70 cl

Description : Réunion de deux fruits, un sucré et savoureux, l’autre acidulé. Une macération qui plaît aux amateurs de fruits exotiques. Une valeur sûre qui rappelle nos Antilles !

La robe : Teinte jaune clair ou sur des variantes de rose. La couleur de nos Ti Arrangés dépend à 100% de nos fruits. Variation possible de la couleur en fonction de la peau du fruit de la passion. 

Au nez : Belle dominante aromatique de la mangue fraiche juteuse, le fruit de la passion est un exhausteur de saveur à son tour, lui conférant un certain volume. L’ensemble général est bien inscrit dans cet univers rhum. La vanille Bourbon de Madagascar joue un rôle agréable !

En bouche : Puissance des fruits avec une petite dominante de la mangue, presque confiturée, ajustée par cette fraicheur du fruit de la passion. Fin de bouche suave, marquée par des arômes de fleurs séchées (rose).

Ingrédients : Assemblage de deux rhums agricoles AOC Martinique & Guadeloupe, Mangue, Fruits de la Passion, Sirop de sucre de canne, Vanille Bourbon de Madagascar.

Accord gourmand : Le Rhum arrangé Mangue Passion se marie parfaitement avec un tartare de saumon, une marinade de mangue passion et de huile de pépins de raisins.

Contenance: 70 cl

Degrés: 32% vol.

A propos du producteur:

Une émotion, des rencontres et surtout beaucoup de motivation… En 2011, Cédric Brément se lance près de Nantes dans l’aventure éponyme des Rhums de Ced’ avec une volonté précise, celle de redonner ses lettres de noblesse à la catégorie « Punch au Rhum » dans l’univers des spiritueux.

Depuis son enfance, il garde le précieux souvenir de son grand-père qui à chaque réunion de famille préparait avec passion une recette très personnelle de Ti Punch… Un moment sacré, convivial et familial qui l’inspire au quotidien. Même si l’ancien basketteur qu’il a été, vise toujours plus haut, sa plus belle satisfaction est de voir ses punchs au rhum contribuer à d’inoubliables moments de convivialité.

Ingénieur agroalimentaire de formation et passionné depuis plus de 15 ans par la création de punch au rhum artisanaux, Ced’ a minutieusement sélectionné au fil des années l’ensemble de ses matières premières et ses partenaires locaux afin d’apporter une complexité inégalée en matière de fraîcheur, de technicité et d’originalité sur le marché des punchs au rhum.

Les recettes artisanales de Ced’ réunissent les meilleurs purs jus de canne des Antilles françaises (Martinique AOC, Guadeloupe), des fruits frais mûris naturellement dans l’arbre ou sur la plante ainsi qu’un sirop de sucre de canne réalisé à façon spécifiquement pour Les Rhums de Ced’. Chaque gousse de vanille est d’origine Bourbon Madagascar.

Un savoir-faire artisanal

Quand évasion rime avec passion, dégustation avec émotion, quand le goût du partage prend tout son sens… Ced’ a dès la création de l’atelier des Rhums de Ced’ souhaité partager avec son entourage la plus belle des émotions en matière de dégustation. Pour cela, il est sans concession sur le niveau d’excellence recherché et l’expérimentation de nouvelles techniques. 

Très vite, Ced’ innove et se constitue un chai à barriques à partir de fûts ayant déjà été utilisé plusieurs années en vinification dans des régions viticoles françaises (Sauternes, Saint-Emilion…) ou spiritueuses européennes (Sherry, Whisky…). Juste après leur soutirage, ces fûts arrivent à l’atelier des Rhums de Ced’, encore fraichement imprégnés de l’empreinte des jus des différentes appellations prestigieuses. C’est le démarrage d’affinages d’exception de purs jus de canne plusieurs mois, voire plusieurs années dans des fûts remplis d’histoire. En 2018, Ced’ va encore plus loin dans la recherche aromatique en créant un Blend original de ses deux rhums agricoles (Martinique et Guadeloupe) au sein d’une seule et même macération. 

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