Risotto à la truffe noire – Henras – 175g

11,90 

Un risotto savoureux au goût délicat de truffe noire. C’est un mélange de riz Arborio, d’aromates, de nos brisures de truffes noires qui enchantera le palais des amateurs de truffe.

Description

Le risotto à la truffe noire de la Maison Truffes Henras 1820, met traditionnel italien, est un plat convivial parfait à partager. Le riz fait partie des aliments qui mettent en valeur les saveurs de la truffe. Le riz Arborio, est cultivé dans le Nord de l’Italie, dans les régions du Piémont et de la Lombardie. Ses grains courts, presque ronds, riches en amidon, sont idéaux pour des recettes telles que les risottos. Les aromates sélectionnés, rappellent le goût réconfortant d’un délicieux bouillon de légumes. Ces derniers se marient à merveille aux brisures de truffes noires fabriquées par nos experts dans nos ateliers. Garanties 100% Tuber melanosporum, elles proviennent de morceaux de truffes noires finement hachés.

 

Poids: 175g

Ingrédients: Riz arborio – Origine Italie (92 %), assaisonnement de légumes (sel, farine de riz complet, oignon, carotte, céleri, panais, extrait de levure, huile de tournesol, épices), truffe noire Henras déshydratée 0,6 % (Tuber melanosporum), ail, arôme naturel.

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