Sablés 7 épices – RCollection – 200g

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Ces délicieux sablés 7 épices (cannelle, coriandre, clou de girofle, badiane, noix de muscade, anis vert et gingembre), dans leur écrin luxueux, vont vous faire voyager dans des contrées enchantées.

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Description

Sablés 7 épices – RCollection – 200g

Les prémices de l’hiver montrent le bout de leurs nez, à nous les plaids chauds et le coin de cheminée en savourant un bon chocolat chaud. Et quoi de mieux pour l’accompagner ?
Un gourmand sablé au mélange réconfortant de 7 épices ( Cannelle, gingembre, badiane, coriandre, clou de girofle, muscade, cardamome) associées de zestes d’oranges et de citrons. Installez vous confortablement et savourez ce doux moment de la magie d’hiver.

Ingrédients des Sablés 7 épices :

Farine, beurre, poudre d’amandes, sucre glace, œufs, mélange épices
( Cannelle, gingembre, badiane, coriandre, clou de  girofle, muscade, cardamone) (1%), Zestes de citrons et  d’oranges (1%) Fleur de sel.

 

Poids: 200g

Chaque sablé est façonné à la main de manière traditionnelle, et nos recettes sont soigneusement élaborées, laissant chaque ingrédient exprimer son goût afin d’établir le parfait équilibre. C’est avec des matières premières exceptionnelles, trouver auprès de nos producteurs français que nous pouvons créer nos délicieux sablés.

Et le packaging est moderne et haut en couleur pour ces biscuits gourmands, avec une finition par son médaillon, qui transforme le paquet de sablé en un écrin de bijou gourmand.

Le plus? Il est constitué à 80% de matériaux recyclés, pensés pour la planète, nos Tubiscimes sont les sablés idéals à offrir à ses proches ou pour ce faire un plaisir gourmand!

Plus d’information sur le producteur dans l’onglet Producteur de cette fiche et sur leur site web : https://www.rcollection.fr/

Plus de produits gourmands dans notre sélection sucrée: Notre sélection Sucré (lelab-francais.com)

Le producteur

RCollection a été fondée en 2020 par Julie Chauveau et Yohann Roguet, dans l’envie de créer des sablés d’exceptions, tant par les matières premières utilisées que par le packaging et de sa finition, définissant ainsi leurs Tubiscimes comme un écrin de gourmandise.

 

Tous deux gérants de la société RCollection, Julie Chauveau et Yohann Roguet, anciens élèves de l’Ecole Ferrandi Paris, sont responsables de la gourmandise apportée dans chacun des Sablés.

Tout au long de sa formation Julie côtoya de grandes maisons telle que le Palais de l’Élysée, la pâtisserie du Meilleur Ouvrier de France Arnaud Larher. Elle fit ses preuves dans la restauration, en commençant par l’Hotel 5*, à Saint-Germain-des-Près. Par la suite, elle devint la cheffe pâtissière d’un restaurant bistronomique, situé au cœur de Saint Germain des Près, tenu par le Meilleur Ouvrier de France, Eric Trochon.

Quant à Yohann il se forma durant ses stages au côté d’Arnaud Larher, membre Relais Dessert, et Meilleur Ouvrier de France 2007. Par la suite, il fit ses  preuves chez Yann Couvreur, dans sa boutique située dans Le Marais, sur Paris. Il retourna à La Maison Arnaud Larher, et devint pâtissier, et en profita pour se perfectionner en chocolaterie.

Plus d’information sur le site de RCollection : https://www.rcollection.fr/

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