Sirop de sucre de raisin – Bourgoin, 20 cl

13,50 

Sucrant naturel, à indice glycémique faible. Un produit coup de cœur, poétique, local et responsable.

Catégorie :

Description

Sirop de sucre de raisin Bourgoin, 20 cl

Le sirop de sucres de raisin est issu de vendanges tardives. C’est un parfait substitut local au sucre raffiné et au sirop d’agave, cultivé au Mexique. De grand chefs tels que Cédric Grolet l’utilisent dans leur pâtisseries.

Le sirop de sucres de raisins a un indice glycémique très faible (inférieur au sirop d’agave) et est neutre en goût. Vous pouvez donc l’utiliser pour tout: en patisserie, pour sucrer vos boissons chaudes…

Le Saviez vous ? Il était déjà utilisé comme sucrant à l’Antiquité par les Romains avec le Miel.

Le producteur:

Le domaine Bourgoin Cognac, situé près d’Angoulême, existe depuis 1930. Frédéric y apporte une approche novatrice, avec des techniques innovantes sur les cognac et en remettant au goût du jour des produits ancestraux tels que le Verjus et le sirop de sucre de raisins, qui sont des ingrédients incontournables pour une consommation locale et respectueuse de l’environnement.

Avis

Il n’y a pas encore d’avis.

Soyez le premier à laisser votre avis sur “Sirop de sucre de raisin – Bourgoin, 20 cl”

Votre adresse e-mail ne sera pas publiée. Les champs obligatoires sont indiqués avec *